LucienGeorgelin
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Confiture de lait signalée française
Confiture de lait signalée française, mais faite à 43% seulement de lait en poudre réhydraté de Normandie. L'autre moitié est importée de l'Union Européenne. Ils ont besoin de rajouter des carraghénanes (polysaccharides soufrés (galactanes sulfatés) extraits d'algues rouges, servant d'agents d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire) pour obtenir au final une sorte de confiture gélatineuse douteuse. Trouvée chez Intermarché je ne la rachèterai pas.